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Food and wine in Montenegro

 

Gastronomie

 

 

 

La cuisine monténégrine est spécifique pour chaque région, ce qui reflète la géographie, l'histoire et la culture du pays. Un seul type de cuisine monténégrine ne pas exister, parce que chaque région au Monténégro a sa propre cuisine, unique. Les régions du nord et du sud de l'Adriatique sont caractérisés par des différences de goût et de la préparation des aliments plus méditerranéens. La tradition de grillades et de torréfaction les poissons et les délices de la mer a été réalisée par des générations.

 

Dans le nord du Monténégro a cependant, différentes influences culinaires sont plus évidents. L'eau, la nourriture et l'air écologiques présentent un produit de la nature intacte. La nourriture saine présente un article très important dans le temps de grande pollution de la nourriture même que de l'eau et de l'air. Ne pas oublier le vin, connu pour son goût spécial du sud chaud. Les choix possibles entre les spécialités sont infinies!

 

Au Monténégro, le petit déjeuner est de ne jamais être ignorés; le déjeuner est le repas principal, et le dîner le plus cérémonieux. Si vous savez où quelqu'un vit au Monténégro, vous pouvez deviner ce qu'ils mangent. La cuisine succombe au relief du terrain et prend ce que la nature a à offrir. L'art culinaire du Monténégro a combine des la meilleure façon possible des dons de la la Méditerranée et les trésors des montagnes du nord. Il est fidèles à la tradition, et reste ouvert à l'expérimentation encore. Vous trouverez la cuisine européenne fondamentale en restaurants locaux, mais quelques-uns des choses que l' doit essayer sont: l'agneau ou de chevreau viande cuite sous la cloche, la crème Piva, soupe de poisson et de poisson bouilli, la carpe cuite au four et fumée morne.

 

Ensuite, un bon vin comme un Vranac ou Krstac adapter parfaitement, tarte au fromage, de pêche ou de melon d'eau sont là pour sucrer votre dent, de la bière "Niksicko" est idéal pour la détente de l'après-midi et en début de soirée, brandy de raisin est là pour vous revigorer, avec prosciutto, fromage de chèvre et tomate et feuilles de pissenlit. Nous allons diviser la cuisine nationale monténégrine en: le côtières et les montagnes continentale.

Soup of chitterlings

 

 

Cabbage rolls

 

 

Steak of Karadjordje

 

 

Kebab

 

 

Beans

 

 

Cheese pie

 

 

Pancakes

Bread and appetizer - Gastronomy of Montenegro
Restaurant "Conte" Montenegro
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