MENU
ГЛАВНАЯ

О НАС—»

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ
OТДЫХ В ЧЕРНОГОРИИ

ГОРОДА И РЕГИОНЫ—»

МОНАСТЫРИ—»

ПРИРОДА—»

КЛИМАТ И ПОГОДА

ГАСТРОНОМИЯ

 

Приморская кухня

 

Горно-Континента-льная кухня

 

Черногорские напитки

ДОСУГ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ—»

ТРАНСПОРТ—»

РАЗМЕЩЕНИЕ—»
TРАНСФЕРЫ
КРЕЙСЕРСКАЯ
ЭКСКУРСИИ—»

contact

Tel: + 382 67 733 177

E-mail: info@adrialine.me

Food and wine in Montenegro

 

Гастрономия

 

 

Яркое солнце, морской бриз, чистый воздух, гостеприимство и радушный прием местных жителей, изобилие сытных блюд на столе Добро пожаловать в солнечную Черногорию! Чтобы понять Черногорию и попасть в ее самое "сердце", вы должны вкусить местные национальные блюда. Кухня Черного-рии это своеобразный коктейль кулинарных традиций соседних стран (Италии, Венгрии, Турции, Австрии), "приправленный" местными старинными кулинарными обычаями. Черногорскую кухню можно разделить на два района: прибрежная зона, где преобладает Средиземноморская кухня - рыба и морепродукты, и Северный высокогорный район, где больше преобладают мясные и молочные блюда. В Черногории стремятся к натуральной и здоровой пище. Земля здесь плодородна и в применении каких-либо удобрений не нуждается. Все выращивается в естественных условиях, скот пасут на экологически чистых пастбищах. Поэтому еда здесь натуральная и свежая.

 

Если вам известно, кто где живет в Черногории, то вы можете угадать, чем он питается. Кухня во многом зависит от местности и рельефа и использует то, что дает природа. Кулинария Черногории наилучшим образом пользуется дарами Средиземноморья и благами северных гор. Кулинария соблюдает верность традиции и в то же время не чужда новому. В ресторанах вы найдете основные блюда европейской кухни, однако следует непременно попробовать следующие блюда: на обед баранину или ягнятину, приготовленную под специальным металлическим колпаком с горячими углями (под сачем), каймак из Пивы, прозрачную уху и отварную рыбу (лешо), печеного карпа и копченую уклейку. Хорошо запить все это вином Вранац или Крстач, а на десерт съесть пирог с молодым сыром, заесть персиками или арбузом; после обеда неплохо расслабиться, попивая Никшичское пиво; вечером хорошо взбодриться виноградной ракией (водкой), закусывая копченым мясом (пршут), козьим сыром, помидорами.

Soup of chitterlings

 

 

Ada Bojana, Montenegro

 

 

Steak of Karadjordje

 

 

Kebab

 

 

Beans

 

 

Cheese pie

 

Cheese pie

Bread and appetizer - Gastronomy of Montenegro
Restaurant "Conte" Montenegro
travel info  
United Kingdom France Italy Germany Russia Czech Montenegro
Gastronomy of Montenegro
početna o nama servisi Destinations Transport Contacts

 

 

ГЛАВНАЯ | О НАС | ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ | ПРИРОДА | ТРАНСПОРТ|

КОНТАКТ


Copyright © Adria Line DMC 2016 | www.adria.travel